Biergeschichte(n) - von den Anfängen in der Antike bis zum Gaumen-Kunstwerk.
Seit über 5.000 Jahren begleitet Bier die Menschheit: Schon in den Hochkulturen Mesopotamiens wurde gebraut, im Mittelalter perfektionierten Klöster die Braukunst, und bis heute steht Bier für Genuss, Gemeinschaft und Tradition.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Bieres! In unserem Bierseminar entdecken Sie spannende Hintergründe zur Geschichte des Brauens, lernen verschiedene Bierstile kennen und verkosten ausgewählte Spezialitäten. Erleben Sie Aromen, Brauverfahren und Bierkultur – informativ, genussvoll und unterhaltsam.
Seminar 1: Die Ursprünge bis ins Mittelalter und die verschiedenen Bierstile
Seminar 2: Vom Mittelalter bis heute und über die Vielfalt der Bierwelt
Seminar 3: Bierverkostung und zugehöriges Foodpairing
Die Seminare stehen jeweils für sich und können einzeln gebucht werden.