Französische Genussreise - Bretagne & Normandie

In diesem Kurs erwartet Sie ein kulinarischer Ausflug in die Regionen Bretagne und Normandie. Egal ob Sie gerade erst mit dem Kochen beginnen oder bereits mit Leidenschaft am Herd stehen - in diesem Kurs entdecken Sie unverzichtbare Produkte aus den Regionen und lernen zudem die französische Lebensart kennen.
Als Vorspeise bereiten wir eine "Omelette de la mère Poulard" zu. Danach genießen wir als Hauptgang ein "Filet mignon de porc sauce Calvados", bevor wir den Abend mit einer "Tarte Tatin" abrunden.
In vier intensiven und abwechslungsreichen Stunden kochen wir ein typisch französisches Drei-Gänge-Menü und werden zu Meistern einer echten Mahlzeit aus meiner Heimat! Bon appétit !
Passend zum Menü wird eine kleine Auswahl an Weinen angeboten.